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Chi siamo

Jazz, Vino e Cioccolato:

ecco i valori degli unici Alberghi "a tema" di Perugia

A Perugia, una storia visionaria che nasce dalla passione

Il progetto di realizzare strutture ricettive “tematiche” nel Cuore Verde d’Italia nasce nel 1992, quando la famiglia Guarducci inaugura il primo albergo “a tema vino”: in quella occasione gli arredi di ciascuna camera, che prevedevano una originale “scri-vini-a”, raccontavano l’eccellenza della casa vinicola dalla quale prendevano il nome.
Gli arredi della hall furono ispirati ad una cantina e ad una vecchia casa padronale e, prendendo lo spunto dall’emporio gastronomico di famiglia, da subito si è pensato di sfruttare il tema del vino anche per il ristorante, in cui è sempre presente un sommelier e tra i primi locali a servire vino al calice.
Fin dalla sua apertura, in collaborazione con importanti associazioni enogastronomiche quali Slow Food ed AIS, organizziamo laboratori del gusto, gioco dei 5 bicchieri con vino fantasma, eventi a tema con incontro con gli chef e cuochi provenienti da altre regioni, dando un sapore sempre culturale agli eventi.
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Nel 1998 nasce Il Chocohotel

Nel 1998 si è proseguito nel progetto più generale di tematizzazione e il secondo albergo, il Chocohotel, è stato dedicato ad un altro “valore aggiunto” del territorio, il cioccolato.

Perugia è una bellissima città, con “prodotti” identificativi che la contraddistinguono dalle altre: uno tra questi è appunto il tema del cioccolato, che nella nostra città è protagonista da oltre un secolo con lo stabilimento Perugina.
Presso il Chocohotel, il tema del cioccolato viene sviluppato con le “camere al latte” o “al fondente”, la vasca piena di cioccolata da sciogliere per un bagno inebriante, le coccole al cacao, il choco burraco, il choco tango, e infine il Chocostore, dove sono disponibili degli invitanti prodotti al cioccolato o ad esso ispirati realizzati da Costruttori di Dolcezze e Chocogadget by Eurochocolate.
C’è inoltre la Choco Sweet Suite, interamente allestita con il cioccolato, e il Ristorante Buone Nuove che, oltre ad un menu tradizionale, propone un Menu Tutto Cacao.
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Dal 2007 Hotel Giò Wine e Jazz Area, il terzo albergo a tema

Nel 2007, durante la settimana del festival Umbria Jazz, è stato inaugurato infine il terzo albergo a tema: si tratta dell’ampliamento dell’Hotel Giò, che diventa così Hotel Giò Wine e Jazz Area, un’unica struttura con due aree a tema collegate da un’originale galleria dominata da una gigantesca tastiera di pianoforte sulla quale si cammina e video musicali che si accendono al passaggio degli ospiti.

In tutta la Jazz Area e nel Perugia Centro Congressi si celebra il jazz attraverso una collezione di prime edizioni di vinili, una collezione di pianoforti antichi che vanno dal 1740 alla fine dell’ottocento, uno Steinway & Sons, foto d’autore dei maggiori artisti del Jazz, un ristorante dedicato alla città di New Orleans, chiavi di violino come centro tavola e dischi 33 giri personalizzati come sottopiatti, un fornito Music Store e così via.
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Anche il Jazz è un importante valore aggiunto della nostra città, che durante la settimana di Umbria Jazz, in luglio, si anima di musica con spettacoli per tutti i gusti, e proprio con il Perugia Jazz Club abbiamo organizzato una serie di concerti con i più grandi jazzisti italiani, dando vita già a diverse edizioni della Stagione Jazz: da Rava a Bollani , da Ciammarughi a Gatto ,da Cafiso ai Funk Off, e ancora Gino Paoli, Sellani, gli Alabama Gospel, Brad Mehldau, i Manatthan Transfer e tanti altri grandi artisti che si sono esibiti nel grande Auditorium che accoglie fino a 700 persone.

Progetto CameraCantina®

Ultima novità del gruppo APICE srl- Divisione Hotels è il Progetto CameraCantina®, pensata per far “viaggiare” l’ospite nel mondo del vino.
CameraCantina® è anche uno spazio-mostra, dove le aziende e le realtà del vino possono raccontare le loro storie, lo stile e la passione che accompagna la nascita dei Grandi Vini e delle più rappresentative realtà del territorio italiano.
Sono 33 le CameraCantina® dell’Hotel Giò Wine Area di Perugia, ciascuna dedicata ad una azienda, un prodotto o un territorio.

Le aziende vinicole, ma anche i Consorzi di Tutela, le Strade del Vino e tutte le altre organizzazioni e istituzioni che hanno a cuore la valorizzazione e promozione dei vini e dei loro territori hanno quindi firmato la propria CameraCantina® partecipando attivamente al progetto.
Ciò significa che gli elementi e i complementi di arredo come la “Scri-vini-a”, le Wine-Lamp, le casse di vini adibite a comodini, le porte ingresso, il Wine-Wall e altro ancora sono state personalizzate dalle Cantine stesse.
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La IV International Wine Tourism Conference and Workshop, che, dal 30 Gennaio al 2 Febbraio 2012, ha scelto l’Hotel Giò Wine Area come sede per i propri lavori, è quindi stata l’occasione ufficiale per presentare al pubblico e alla stampa internazionale queste prime 33 CameraCantina®.

Tra le cantine che hanno aderito e firmato la propria CameraCantina® vi sono importanti nomi del panorama vitivinicolo umbro, quali Lungarotti, Caprai, Adanti, Rocca di Fabbri, Aliani, Madonna del Latte, Terre Margaritelli, Antonelli, Còlpetrone, Falesco, Cantine Goretti, Madrevite, Cantina Briziarelli, Carlo e Marco Carini, Terre de’ Trinci e non solo, dalla Toscana le cantine Castello Banfi e Rocca delle Macìe, dalla Calabria Senatore Vini, dalle Marche Monte Schiavo e dalla Puglia Tenute Al Bano Carrisi.
Un progetto tutto Made in Italy, dunque, che insieme alle cantine, ha visto anche la partecipazione di grandi aziende italiane, dall’arredo ai rivestimenti e la ricerca dell’Istituto Italiano Design.

CameraCantina® non è solo un format legato all’accoglienza alberghiera, ma un progetto molto più ampio, che mira alla promozione del vino ma anche alla creazione e allo sviluppo di nuovi format di commercializzazione, oltre che alla diffusione di una cultura enologica finalizzata anche ad un consumo consapevole.
APICE srl- Divisione Hotels continua a guardare avanti e a crescere giorno dopo giorno, all’insegna della ricerca continua dell’eccellenza e della qualità dei servizi, delle esperienze offerte ai nostri clienti, per rendere ogni soggiorno un momento indimenticabile e diffondere sempre di più la conoscenza e i valori di un territorio straordinario come solo il Cuore Verde d’Italia può essere!

Tante offerte per la tua prossima vacanza!

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Assolutamente da provare - Booking •••••
Personale sempre disponibile e cortese .. la colazione non c’è nulla da dire dal salato al dolce e persino un reparto solo gluten Free . consigliatissimo...
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Viaggio di coppia Settembre 2022

Assolutamente da provare - Booking •••••

Personale sempre disponibile e cortese .. la colazione non c’è nulla da dire dal salato al dolce e persino un reparto solo gluten Free . consigliatissimo

Simone - Viaggio di coppia
13-09-2022 chocohotel it chi-siamo 043
Da provare - Booking •••••
Ci siamo capitati per caso, tutto in tema cioccolato, piscina sul tetto, ottima Colazione, se piace camminare il centro non è distante neanche a piedi....
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Viaggio di coppia Settembre 2022

Da provare - Booking •••••

Ci siamo capitati per caso, tutto in tema cioccolato, piscina sul tetto, ottima Colazione, se piace camminare il centro non è distante neanche a piedi.

Michela - Viaggio di coppia
08-09-2022 chocohotel it chi-siamo 043
Hotel carinissimo - Tripadvisor •••••
Ho pernottato per 3 notti in questo hotel originale nei particolari e dettagli sul tema cioccolato. Camera pulite e spaziosa. La colazione fantastica è veramente cioccolosa c e tantissima scelta. Il personale molto gentile in tutti i reparti. Ho cenato due sere nel ristorante e abbiamo mangiato molto bene. Sono rimasta molto con...
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Viaggio con la famiglia Settembre 2022

Hotel carinissimo - Tripadvisor •••••

Ho pernottato per 3 notti in questo hotel originale nei particolari e dettagli sul tema cioccolato. Camera pulite e spaziosa. La colazione fantastica è veramente cioccolosa c e tantissima scelta. Il personale molto gentile in tutti i reparti. Ho cenato due sere nel ristorante e abbiamo mangiato molto bene. Sono rimasta molto contenta e lo consiglierò. Torneremo presto. Antonietta e Massimo

Anto88 - Viaggio con la famiglia
08-09-2022 chocohotel it chi-siamo 045
Meraviglioso!!!! - Tripadvisor •••••
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbiamo pernottato per due notti con la formula mezza pensione e siamo rimasti colpiti sia dalla quantità e qualità delle pietanze proposte per la colazione a buffet, sia della qualità del ristorante per la cena. Ottima accoglienza, giudizio da 10 con lode....
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Viaggio con gli amici Settembre 2022

Meraviglioso!!!! - Tripadvisor •••••

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbiamo pernottato per due notti con la formula mezza pensione e siamo rimasti colpiti sia dalla quantità e qualità delle pietanze proposte per la colazione a buffet, sia della qualità del ristorante per la cena. Ottima accoglienza, giudizio da 10 con lode.

Andrea M - Viaggio con gli amici
01-09-2022 chocohotel it chi-siamo 045
Eccellente - Expedia •••••
La colazione è stata la parte migliore, i barattoli di cioccolato Perugina e Bacio erano uno spettacolo, insieme a tutto il resto del buffet....
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Viaggio con la famiglia Agosto 2022

Eccellente - Expedia •••••

La colazione è stata la parte migliore, i barattoli di cioccolato Perugina e Bacio erano uno spettacolo, insieme a tutto il resto del buffet.

D'Avolio - Viaggio con la famiglia
24-08-2022 chocohotel it chi-siamo 047
Buono - Expedia •••••
Hotel molto carino, pulito e confortevole. Eccellente e molto ricca la colazione, con un'isola interamente dedicata al cioccolato. Ci torneremo...
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Viaggio con gli amici Febbraio 2022

Buono - Expedia •••••

Hotel molto carino, pulito e confortevole. Eccellente e molto ricca la colazione, con un'isola interamente dedicata al cioccolato. Ci torneremo

Giuseppe - Viaggio con gli amici
14-02-2022 chocohotel it chi-siamo 047

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