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Conejo con salsa de pistache y chocolate |
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| En ésta preparación se ve acentuada la fragancia del conejo asado y la dulzura de su carne. La combinación con el chocolate no es fuerte, para no hacer pesado el menú, consiguiendo preparar el paladar para el gran final. La unión con éste ingrediente especial se renueva, dando un toque que deja un seño distintivo. |
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