Chi Siamo Etruscan Chocohotel

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Etruscan Chocohotel Perugia

Chi Siamo

a Perugia: Jazz , Vino e Cioccolato, valori aggiunti della città e degli Alberghi "a tema"

Chi Siamo Etruscan Chocohotel a Perugia:
Il progetto nasce nel 1992, quando la famigliaGuarducci inaugura il primo albergo “a tema vino”: in quella occasione gli arredi di ciascuna camera, che prevedevano una originale scri-vini-a , raccontavano l’eccellenza della casa vinicola dalla quale prendevano il nome, gli arredi della hall si ispirarono a una cantina e a una vecchia casa padronale, e prendendo lo spunto dall’ emporio gastronomico di famiglia, da subito si è pensato di sfruttare il tema del vino anche al ristorante, dove è sempre presente il sommelier, dove in carta sono presenti ben 1000 etichette di vino provenienti da tutte le regioni… del mondo, oltre che d’Italia, e dove siamo stati tra i primi a servire vino al calice. Fin dalla sua apertura, in collaborazione con importanti associazioni enogastronomiche quali Slow Food ed AIS, organizziamo laboratori del gusto, gioco dei 5 bicchieri con vino fantasma, eventi a tema con incontro con gli chef: sul pesce azzurro, riso, cinta senese, formaggi, salmone … coinvolgendo cuochi di altre regioni e dando un sapore sempre culturale agli eventi.

Nel 1998 si è proseguito nel progetto più generale di tematizzazione e il secondo albergo, l’ Etruscan Chocohotel, è stato dedicato ad un altro “valore aggiunto” del territorio , ovvero il cioccolato.

La filosofia è abbastanza semplice: Perugia è una bellissima città, ma come tante altre città di provincia italiane : ci sono però dei “temi” ovvero dei “prodotti “ che la contraddistinguono dalle altre: uno tra questi appunto il tema del cioccolato che nella nostra città è protagonista da oltre un secolo con lo stabilimento Perugina mentre quest’anno si è tenuta la 20ma edizione di Eurochocolate che è stata ideata ed è organizzata sempre dal Gruppo APICE. Ecco allora che il tema cioccolato viene sviluppato con le camere al latte piuttosto che al fondente, la vasca piena di cioccolata da sciogliere per un bagno inebriante, le coccole al cacao, il choco burraco e il choco tango, il Chocostore, dove saranno disponibili gli invitanti prodotti al cioccolato o ad esso ispirati by Costruttori di Dolcezze e Chocogadget by Eurochocolate, la Choco Sweet Suite, interamente allestita con il cioccolato, a portata di mano…golosa, il Ristorante Buone Nuove che propone un Menu Tutto Cacao, oltre a quello tradizionale.

Chi Siamo Hotel Giò Wine e Jazz Area a Perugia –  Ed eccoci al 2007: durante la settimana di Umbria Jazz è stato inaugurato il terzo albergo a tema: in realtà, si tratta dell’ampliamento dell’Hotel Giò che diventa così Hotel Giò Wine e Jazz Area: un’unica struttura con due aree a tema collegate da una originale galleria dominata da una gigantesca tastiera di pianoforte sulla quale si cammina e video musicali che si accendono al passaggio degli ospiti.

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In tutta la Jazz Area e nel Perugia Centro Congressi si celebra il jazz attraverso una collezione di prime edizioni di vinili, una collezione di pianoforti antichi che vanno dal 1740 alla fine dell’ottocento, uno Steinway & Sons, foto d’autore dei maggiori artisti del Jazz, nelle camere poltrone massaggianti e lettore cd per l’ascolto in completo relax, al ristorante, dedicato alla città di New Orleans, chiavi di violino come centro tavola e dischi 33 giri personalizzati come sottopiatti, un fornito Music Store… e così via.
Anche il Jazz è un importante valore aggiunto della nostra città, la quale durante la settimana di Umbria Jazz in luglio , si anima di musica con spettacoli per tutti i gusti, e proprio con il Perugia Jazz Club abbiamo organizzato una serie di concerti con i più grandi jazzisti italiani,dando vita già a diverse edizioni della Stagione Jazz: da Rava a Bollani , da Ciammarughi a Gatto ,da Cafiso ai Funk Off, e ancora Gino Paoli, Sellani,gli Alabama Gospel, Brad Mehldau,i Manatthan Transfer, ecc, tutti si sono esibiti nel grande Auditorium che accoglie fino a 700 persone.
I concerti hanno registrato il tutto esaurito con la formula originale e molto apprezzata di due parti, precedute da un appuntamento enogastronomico con la presentazione dei piatti della tradizione.


Ultima novità del gruppo APICE srl- Divisione Hotels è il Progetto CameraCantina® che vede “viaggiare” l’ospite nel mondo del vino.
CameraCantina® è a nche uno spazio-mostra, dove le aziende e le realtà del vino possono raccontare le loro storie, lo stile e la passione che accompagna la nascita dei Grandi Vini e delle più rappresentative realtà del territorio italiano.
Sono 33 le CameraCantina® dell’Hotel Giò Wine Area di Perugia, ciascuna dedicata ad una azienda, un prodotto (vini ma anche bollicine , distillati etc ) o a un territorio.
Le aziende vinicole, ma anche i Consorzi di Tutela, le Strade del Vino e tutte le altre organizzazioni e istituzioni che hanno a cuore la valorizzazione e promozione dei vini e dei loro territori hanno quindi firmato la propria CameraCantina® partecipando attivamente al progetto. Ciò significa che gli elementi e i complementi di arredo come la Scri-vini-a, le Wine-Lamp, le casse di vini adibite a comodini, le porte ingresso, il Wine-Wall e altro ancora sono state personalizzate dalle Cantine stesse.
La IV International Wine Tourism Conference and Workshop, che, dal 30 Gennaio al 2 Febbraio 2012, ha scelto l’Hotel Giò Wine Area come sede per i propri lavori, è quindi stata l’occasione ufficiale per presentare al pubblico e alla stampa internazionale queste prime 33 CameraCantina®.
Tra le cantine che hanno aderito e firmato la propria CameraCantina® troviamo importanti nomi del panorama vitivinicolo umbro, quali Lungarotti, Caprai, Adanti, Rocca di Fabbri, Aliani, Madonna del Latte, Terre Margaritelli, Antonelli, Còlpetrone, Falesco, Cantine Goretti, Madrevite, Cantina Briziarelli, Carlo e Marco Carini, Terre de’ Trinci e non solo, dalla Toscana le cantine Castello Banfi e Rocca delle Macìe, dalla Calabria Senatore Vini, dalle Marche Monte Schiavo e dalla Puglia Tenute Al Bano Carrisi.

Un progetto tutto made in Italy, dunque, che insieme alle cantine, ha visto anche la partecipazione di grandi aziende italiane, dall’arredo ai rivestimenti e la ricerca dell’Istituto Italiano Design.

CameraCantina® non è solo un format legato all’accoglienza alberghiera, ma un progetto molto più ampio, che mira alla promozione del vino ma anche alla creazione e allo sviluppo di nuovi format di commercializzazione, oltrechè alla diffusione di una cultura enologica finalizzata anche ad un consumo consapevole.

LE NOSTRE STRUTTURE - ALBERGHI A TEMA

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Etruscan Chocohotel
Via Campo di Marte, 134 - 06124 Perugia (PG)

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